玉米硬度对玉米加工设备的研磨工艺有何影响?

　　实验研究表明:不同硬度的玉米使用玉米加工设备加工时,生产出来的工艺却大不相同,这是为什么呢?想要玉米加工设备生产出优 质的玉米,对玉米硬度又有何要求呢?

　　玉米硬度如何影响玉米加工设备研磨工艺效果?

　　由于玉米硬度不同，玉米在玉米加工设备生产过程中呈现出不同的特性(脆性和韧性)。不同硬度的玉米在研磨时的变形情况，通过实验得出结果：

　　硬度较高的玉米，在磨齿钝对钝排列时，可以马上被破碎成数块。

　　硬度较低的玉米，具有一定的韧性，即使玉米加工设备采用锋对锋排列时，破碎的一瞬间也是产生塑性变形，然后才被破碎的。

　　综上所述，玉米加工设备加工硬玉米时，它的研磨过程和操作情况与加工软玉米不同，加工比较硬的玉米时粗粒粗粉多、玉米面粉少、麦皮易轧碎。

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